Pastane usulü kurabiye hamuru nasıl yapılır?

Pastane usulü kurabiye hamuru, kıyır kıyır dokusu ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanır. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz ya da çay saatlerinizde keyifle tüketebileceğiniz mükemmel bir seçenektir. Tulum peyniri ve dereotu ile zenginleştirilmiş bu hamur, fırında pişerken yayılan kokusuyla da iştah açar.

Hatice Karataş

İçindekiler Göster

Pastane usulü kurabiye hamuru nasıl yapılır?

Pastane usulü kurabiye hamuru yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:

  1. 110 g tereyağı (eritilip soğutulmuş)
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. Yarım çay bardağı tulum peyniri
  4. 3-4 dal dereotu
  5. Üzeri için: Dolmalık fıstık ve çörek otu
  6. Eritip soğuttuğunuz tereyağını geniş bir karıştırma kabına alın.
  7. Un, kabartma tozu ve bir tutam tuzu ekleyip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun.
  8. Tulum peyniri ve ince kıydığınız dereotunu ekleyip tekrar yoğurun.
  9. Hamuru unlanmış tezgah üzerine alıp bir merdane yardımıyla açın.
  10. Şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  11. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp dolmalık fıstık ve çörek otu serpin.
  12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika pişirin.
  13. Ilındıktan sonra servis yapın.

Diğer Nasıl Yazıları

Pastane usulü elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Pastane usulü elmalı kurabiye yapımı için gerekli malzemeler:...

Pastane nasıl organize edilir?

Pastane organizasyonu, hem lezzetli ürünler sunmak hem de işletme verimliliğini artırmak amacıyla dikkatli bir planlama gerektirir. Başarılı bir pastane işletmek için mutfak yapısından personel yönetimine kadar birçok unsuru göz önünde bulundurmak önemlidir. Bu yazıda, pastane...

Pastane usulü kuru pasta hamuru nasıl yapılır?

Pastane usulü kuru pasta hamuru yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:...

Pastane usulü muzlu pasta nasıl yapılır?

Pastane usulü muzlu pasta, hafif ve lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tarif. Yumuşak pandispanyası ve krema dolgusuyla damakları şenlendiren bu pasta, özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Yapımı da oldukça pratik!...
Nasıl