Fransa, zengin mutfağıyla olduğu kadar tatlılarıyla da meşhurdur. Bu tatlılar arasında en dikkat çekeni kuşkusuz macarondur. Kıtır dış kabuğu ve yumuşak iç yapısıyla damakları şenlendiren bu lezzet, sadece Fransa'da değil, dünya genelinde de büyük bir hayran kitlesine sahiptir. Ayrıca, Crème Brûlée, Éclair, Tarte Tatin ve Soufflé gibi diğer ikonik tatlılar da Fransız mutfağının vazgeçilmez parçalarıdır.
Fransızların en meşhur tatlılarından biri macaron olarak kabul edilir.
Diğer ünlü Fransız tatlıları arasında Crème Brûlée, Éclair, Tarte Tatin ve Soufflé de bulunur.
